منزل • فولاد کربن در مقابل چاقوی سرآشپز استیل ضد زنگ

فولاد کربن در مقابل چاقوی سرآشپز استیل ضد زنگ

نقطه و دمای ذوب استیل 316، 304 و سایر گرید فولاد ضدزنگ|فولاز

دمای ذوب استیل؛ نقطه ذوب انواع گرید فولاد ضد زنگ. در بحث دمای ذوب استیل یا فولاد ضد زنگ ما تصمیم داریم به بررسی نقطه ذوب انواع گرید فولاد ضدزنگ استنلس استیل همچون استیل 304، 316، 430 و غیره ...

ادامه مطلب

فولاد کربنی یا فولاد کربن استیل | دانلود مقالات ISI فولاد کربنی یا

برای نمونه بااضافه نمودن کروم به آهن، فولاد ضد زنگ ساخته می‌شود که در مقابل خوردگی‌های مختلف مقاومت بسیاری دارد. استیل زمانی ضد زنگ است که حداقل ۱۰٫۵٪ کروم داشته باشد.

ادامه مطلب

فولاد ضد زنگ 440 | استیل ایرانیان

خصوصیات فیزیکی فولاد ضد زنگ ۴۴۰. فولاد ضد زنگ ۴۴۰ بخشی از فولادهای ضدزنگ یا فولادهای آلیاژی هستند که حداقل ۱۰% کروم دارند. این میزان کروم، این آلیاژها را در برابر خوردگی بسیار مقاوم می‌سازد.

ادامه مطلب

آشنایی با مشخصات فولاد ضد زنگ یا زنگ‌ نزن ( Stainless Steel ) و کاربرد

منظور از فولاد زنگ نزن چیست؟ در علم متالورژی، فولاد زنگ نزن که با نام های ضد زنگ و استیل نیز شناخته می شود، خانواده بزرگی از فولادها را شامل می شود که حداقل ۱۱% کروم داشته باشند. در واقع این عنصر مهم ترین عنصر آلیاژی و به ...

ادامه مطلب

آهن زنگ نزن چیست ؟ انواع فولاد ضد زنگ | آی فولاد

نحوه تولید فولاد زنگ نزن. مراحل تولید فولاد ضد زنگ به شرح زیر می‌باشد: 1- ذوب شدن: مواد اولیه در کوره قوس الکتریکی با هم ذوب می‌شوند. با اعمال حرارت شدید، 8 تا 12 ساعت طول می‌کشد تا فلز ذوب شود.

ادامه مطلب

فولاد ضد زنگ(Stainless Steel)

در متالورژی فولاد زنگ نزن یا فولاد ضد زنگ یا استنلس استیل ، (Stainless Steel) که Inox نیز خوانده می‌شود. آلیاژی از فولاد می‌باشد، که اصلی‌ترین عناصر تشکیل‌دهنده آن آهن، کروم و نیکل است. حداقل درصد ...

ادامه مطلب

آیا چاقوهای فولاد کربنی ایمن هستند؟ اکنون در این راهنمای جامع بیابید.

از آنجایی که فولاد سبک وزن است، می توانید به سرعت آن را در آشپزخانه جابجا کنید. چاقوهای کربن استیل سبک هستند زیرا نازکتر از چاقوهای فولادی ضد زنگ هستند.

ادامه مطلب

فولاد ضد زنگ چیست و چه کاربردهایی دارد ؟

استنلس استیل چیست؟. فولاد ضدزنگ یا زنگ نزن یا استنلس استیل ( Stainless Steel) به آلیاژ هایی از فولاد گفته می شود که اصلی‌ترین عناصر تشکیل‌دهنده آن ها آهن، کربن ، کروم و نیکل است.دیگر آلیاژهای رایج ...

ادامه مطلب

ضد زنگ

ضد زنگ جلوگیری یا تأخیر در زنگ زدگی اجسام آهنی و فولادی یا محافظت دائمی در برابر خوردگی است. به‌طور معمول، حفاظت از طریق فرایند تکمیل سطح به دست می‌آید. بسته به سایش مکانیکی یا شرایط محیطی، تجزیه شیمیایی ممکن است به ...

ادامه مطلب

آشنایی با فولاد زنگ نزن + انواع و موارد کاربرد آن | آهن آنلاین

فولاد زنگ نزن چیست: آهن زنگ نزن یا فولاد ضدزنگ اصطلاحا استنلس استیل شناخته می‌شود که در صنایع مختلفی کاربرد دارد. برای آشنایی با فولاد ضد زنگ، انواع و کاربرد کلیک کنید.

ادامه مطلب

کارد سرآشپز اروپایی کوتاه

تیغه چاقوی سرآشپز اروپایی طاهری معمولاً نازک‌تر، سبک‌تر از نمونه های مشابه در بازار می باشد و لبه تیزتری نسبت به چاقوی سرآشپز غربی دارد. این چاقو برای خرد کردن، برش دادن، چرخ کردن (ریز ...

ادامه مطلب

304 در مقابل 316 فولاد ضد زنگ | Dawang ریخته گری ریخته گری فولاد

هر دو فولاد ضد زنگ 304 و 316 دارای استحکام تسلیم 200 تا 275 مگاپاسکال (30000 psi تا 40000 psi) و مقاومت کششی 500 تا 700 Mpa (75000 psi تا 95000 psi) هستند. فولاد ضد زنگ 316 از فولاد ضد زنگ 304 بادوام تر است. علاوه بر این، فولاد ضد ...

ادامه مطلب

کاربرد فولاد ضد زنگ 310 و 310s | استیل رخ

خواص فولاد ضد زنگ آلیاژ 310 و 310S. این فولادهای ضدزنگ در ترکیب خود دارای 25 درصد کروم و 20 درصد نیکل هستند؛ به همین دلیل مقاومت بالایی در برابر انواع خوردگی دارند. گرید 310S گرید با کربن پایین‌تری از ...

ادامه مطلب

استیل 316 و 316L؛ تفاوت قیمت، ویژگی، ترکیب و آنالیز و کاربرد

استیل 316l دارای کربن و مولیبدن کمتری نسبت به فولاد معمولی 316 است که باعث تفاوت استیل گرید 316 و ... فولاد ضد زنگ 316 در عملیات نمونه سازی سریع مختلف برای عملکردهای مختلف بر اساس خواص آن قابل استفاده ...

ادامه مطلب

استیل ضد زنگ 1018 | کاربرد و مشخصات آلیاژ 1018

به طور کلی عناصری که در ترکیب فولاد ضد زنگ ۱۰۱۸ به کار رفته است، به صورت زیر است. کربن ۰.۱۴ – ۰.۲۰ درصد ، آهن ۹۸.۸۱ – ۹۹.۲۶ درصد ، منگنز ۰.۶۰ – ۰.۹۰ درصد، فسفر کمتر از ۰.۰۴ درصد و سولفور کمتر از ۰ ...

ادامه مطلب

تفاوت چاقوی استیل و چاقوی فولادی | فولاد حامیران

هر کدام خواص، مزایا و معایب منحصر به فرد خود را دارند، بنابراین بیایید نگاهی دقیق تر به چاقو های فولادی ضد زنگ در مقابل فولاد کربنی بیندازیم.

ادامه مطلب

ویژگی های فولاد ضد زنگ ( استنلس استیل )

خواص استنلس استیل. فولاد زنگ نزن آلیا‍ژی از فولاد است که از ۱۰٫۵ درصد یا بیشتر کروم و بیش از ۵۰ درصد آهن تشکیل شده باشد .کروم موجود در استیل باعث به وجود آمدن یک سطح سخت و یکپارچه در برابر زنگ ...

ادامه مطلب

بهترین چاقوهای فولادی ژاپنی AUS 10 | بسیار سخت با فولاد ضد زنگ با کربن بالا

کار با AUS-10 سخت است. به همین دلیل فقط برای چاقوهای ژاپنی با بهترین کیفیت در نظر گرفته شده است. چاقوی سرآشپز هادسون 8 اینچی دمشقی همه کاره ترین و کاربردی ترین چاقوی سرآشپز AUS 10 برای آشپزخانه شماست، زیرا آنقدر تیز است که می ...

ادامه مطلب

معرفی 8 چاقوی شف (آشپزخانه)

معرفی 8 چاقوی شف (آشپزخانه) ارسال شده در توسط mehdi jameh. فهرست مطالب [ پنهان] 1 کاربرد چاقو ها در آشپزخانه. 2 انواع چاقو ها در تجهیزات آشپزخانه صنعتی. 2.1 چاقوی سرنگی (Chef's Knife): 2.2 چاقوی سانتوکو ...

ادامه مطلب

فولاد ضد زنگ چیست و چه کاربردهایی دارد ؟

️روش تولید فولاد ضد زنگ. فولاد ضد زنگ معمولا به دو روش ساخته می شود: ۱- فولاد مذاب ساخته شده در قالب ها ریخته می شود. ۲- قطعات فولادی خام ساخته شده که چکش خورده ؛ نورد شده و به هم وصل می شوند.

ادامه مطلب

تفاوت فولاد ضد زنگ و کربن استیل | پایپ اتصال

گریدهای زیادی وجود دارد اما بیشتر انواع فولاد به دو دسته کلی فولادهای کربنی و فولاد های ضد زنگ تقسیم می شوند. اگرچه آنها ترکیب اصلی آهن و کربن یکسانی دارند، انواع فولادها تمایل به داشتن عناصر ...

ادامه مطلب

استیل ضد زنگ چیست؟ اشنایی با خصوصیات فلزی که هرگز زنگ نمیزند!

فولادهای آلیاژی یکی از اصلی ترین دسته بندی ها در انواع فولاد هستند، که از سه عنصر اصلی کروم، نیکل و مولیبدن ساخته می شوند. استیل ضد زنگ نوعی فولاد آلیاژی است، که طی چهار مرحله تولید می شود. در ...

ادامه مطلب

چگالی فولاد ضد زنگ – دانسیته آلیاژهای استنلس استیل

چگالی فلزات و آلیاژهای مختلف با هم تفاوت قابل توجهی دارند. چگالی فولاد ضد زنگ یا استنلس استیل که در ایران به عنوان استیل مشهور هستند، عمدتاً بین 7.6 تا 8.03 گرم بر سانتی‌مترمکعب بسته به آلیاژ ...

ادامه مطلب

تفاوت فولاد ضد زنگ و کربن استیل | پایپ اتصال

تفاوت فولاد ضد زنگ و کربن استیل. سطوح مختلف کروم فولاد ضد زنگ به آن خواص متفاوتی می دهد، با محتوای کروم کمتر به طور کلی فولاد ارزان تر اما با دوام کمتری تولید می شود.

ادامه مطلب

چاقوی سرآشپز تیغه دمشقی مدل Z20

چاقوی سرآشپز پلی وود اصل برزیل ترامونتینا. ۸۵۰,۰۰۰ تومان. افزودن به سبد خرید. چاقوی سرآشپز تیغه دمشقی مدل Z20 با بهترین مواد اولیه مس و در شهر زنجان به دست استاد هادی فضلی تولید شده ، ارسال به ...

ادامه مطلب

فولاد ضد زنگ (زنگ نزن) چیست؟ | معرفی فولاد های زنگ نزن و کاربردهای آن

فولاد های زنگ نزن کار شده مارتنسیتیک (Martensitic) این دسته از استیل ها که با عملیات حرارتی سختی پذیر و دارای خاصیت مغناطیسی می شوند در مقابل اکسید شدن مقاوم هستند. نوع 410 مشخص ترین مثال از این نوع است.

ادامه مطلب

فولاد کربنی

فولاد کربنی. فولاد کربنی (به انگلیسی: carbon steel )، نوعی فولاد است که درصد وزنی کربن آن بین 0.05 تا 2.1 درصد می‌باشد. تعریف فولاد کربنی که از طرف انجمن آهن و فولاد آمریکا (AISI) بیان شده‌است عبارت است از ...

ادامه مطلب

صفر تا 100 فولاد ضد زنگ معرفی، فرآیند ساخت، خواص و کاربردها

تولید فولاد ضد زنگ با ذوب ضایعات فلزات و مواد افزودنی در یک کوره قوس الکتریکی (EAF) شروع می‌شود. EAF با استفاده از الکترودهای پرقدرت، فلزات را در طی چند ساعت گرم می‌کند تا مخلوطی مذاب و سیال ...

ادامه مطلب

استیل ضد اسید چیست + ورق کاربرد استیل ضد اسید

ورق استیل ضد اسید، در سه نوع 316، 304h و 316 L وجود دارد که ترکیبات هر کدام را در جدول زیر به طور کامل و مشخص مشاهده می‌کنید. ورق استیل ضد اسید 316L نوع کم کربن‌تر ورق استیل 316 است. این استیل، حداکثر 0.030 ...

ادامه مطلب

انواع ورق فولاد ضد زنگ (استنلس استیل) | بازرگانی نجومی

فولاد ضد زنگ خود دارای انواع مختلفی می‌باشد که تعدادی از آن‌ها شامل: ورق فولاد ضد زنگ آستنیتی یا همان سری 200 و 300. فولاد ضد زنگ ferritic که به نام سری 400 شناخته می‌شود. فولادهای ضد زنگ مارتنزیتی یا ...

ادامه مطلب