منزل • فولاد ضد زنگ جلا با استحکام بالا که در ظروف پخت و پز استفاده می شود

فولاد ضد زنگ جلا با استحکام بالا که در ظروف پخت و پز استفاده می شود

آشنایی با مشخصات فولاد ضد زنگ یا زنگ‌ نزن ( Stainless Steel ) و کاربرد

فولاد زنگ نزن مارتنزیتی. این دسته از فولادها، آلیاژهایی بر پایه کربن و کروم بوده و در ساختار آن ها حدود ۱۲-۱۷% کروم مشاهده می شود. این فولادها در اثر سریع سرد کردن فولاد از ناحیه آستنیتی تولید ...

ادامه مطلب

کاربرد فلزات در آشپزخانه چیست ؟ ⋆ کاویان

شیرآلات ساخته شده از جنس فولاد ضد زنگ استحکام بیشتری دارند و بسیار بادوام هستند. روی هم یکی از فلزات مقاوم است که به دلیل قیمت ارزانتر آن نسبت به برنج برای ساخت شیرآلات و سینک استفاده می شود ...

ادامه مطلب

لیست تفاوت فولاد آلیاژی و فولاد ضد زنگ + جدول

جدول تفاوت فولاد آلیاژی و فولاد ضد زنگ. معیار. فولاد آلیاژی. فولاد ضد زنگ. مشخصات فیزیکی. فولاد آلیاژی به دلیل نسبت استحکام به وزن بالا و دوام آن مشهور است. همچنین، سختی را در دماهای بالا حفظ می ...

ادامه مطلب

فولاد ضد زنگ جامد با کیفیت بالا که در ظروف پخت و پز استفاده می شود

3 تفاوت عمده فولاد و استيل در چیست ؟{مزایای فولاد کربن}+ تفاوت آهن و استیل. استیل گونه ای فولاد است که به نام ضد زنگ که برعکس فولادهای عادی در برابر هوا و نم، زنگ نمی زنند.این فرآورده از آلیاژی نظیر آهن با دست کم ۱۱ درصد ...

ادامه مطلب

تفاوت آلومینیوم و فولاد ضد زنگ (استنلس استیل) | توری سید | فروش انواع

در نگاه اول ممکن است تفاوت آلومینیوم و فولاد ضد زنگ یا استنلس استیل به چشم نیاید، اما این دو تفاوت‌های اساسی با یکدیگر دارند. ... تفاوت آلومینیوم و فولاد ضد زنگ (استنلس استیل) ...

ادامه مطلب

انواع فولاد زنگ نزن (استنلی استیل) از نظر خواص، زیرساختار و عناصر به

فرآیند تولید و نحوه ساخت فولاد زنگ نزن را می توان در ۶ مرحله زیر به صورت خلاصه بیان کرد. ۱- ذوب مواد خام: در مرحله اول، فولاد و مواد مورد نیاز در یک کوره قرار می گیرند و تا نقطه ذوب، گرم می …

ادامه مطلب

فولاد ضدزنگ دوبلکس

فولادهای ضد زنگ دوبلکس [۱] خانواده ای از فولادهای ضد زنگ هستند. اینها گریدهای دوبلکس (یا آستنیتی-فریتی) نامیده می شوند زیرا ساختار متالورژیکی آنها از دو فاز آستنیت (شبکه مکعبی در مرکز صورت) و ...

ادامه مطلب

فولاد زنگ نزن آستنیتی | خواص، کاربرد و گریدهای فولاد ضد زنگ آستنیتی

فولاد زنگ نزن آستنیتی (Austenitic Stainless Steels) مانند دیگر انواع فولاد، آلیاژی از آهن، کربن و دیگر عناصر است که در سری 200 و 300 دسته بندی می شود. به طور کلی 16 تا 30 درصد کروم و 2 تا 20 درصد نیکل برای افزایش کیفیت سطح، شکل پذیری، افزایش ...

ادامه مطلب

فولادهای زنگ نزن | انواع خواص و کاربردهای فولادهای ضد زنگ | پیشگامان

وسایل آشپزی و قنادی ممکن است با فولاد ضد زنگ روکش داده شوند تا قابلیت تمیزکاری و دوام آن‌ها را در ابزارهای پخت و پز القایی ( که نیاز به یک گرید مغناطیسی فولاد زنگ نزن مانند ۴۳۲ نیاز دارد ...

ادامه مطلب

فولاد زنگ نزن ، انواع و خواص

خانه » مقالات آموزشی » فولاد زنگ نزن ، انواع و خواص. فولاد زنگ نزن که به عنوان Stainless Steel شناخته می‌شود . نوعی آلیاژ آهن با حداقل 10.5 درصد کروم است. علت کروم به کار رفته در این فولاد این است که از ...

ادامه مطلب

چرا پخت و پز در ظروف آهنی ضرر دارد

پخت و پز در ظروف آهنی ضرر دارد؟. از جمله مهم‌ترین دلایلی که طرفداران ظروف غیر طبیعی همچون تفلون و سرامیک به آن استناد می‌کنند، این است که استفاده بیش از اندازه از این ظروف می‌تواند خطر ...

ادامه مطلب

تفاوت فولاد ضد زنگ و کروم

با این حال، کروم ظاهری براق و صیقلی‌تر از فولاد ضد زنگ ارائه می‌دهد. فولاد کروم دارای ضریب اصطکاک کم است و در برابر خوردگی محافظت بیشتری می‌کند. فولاد ضد زنگ دارای سطحی صاف و غیر جاذب است که ...

ادامه مطلب

فولاد زنگ نزن، خواص ویژگی‌ ها و کاربردها | مرکزآهن

بعضا مشاهده می‌شود که در ترکیب فولاد ضدزنگ از نیکل، سیلیسیم و منگنز نیز استفاده به عمل آمده است. ... محصولات تولید شده با فولاد ضد زنگ فریتی عبارتند از اگزوز خودروها، انواع لوازم خانگی و ظروف ...

ادامه مطلب

فولاد زنگ نزن چیست؟ | انواع فولاد ضد زنگ + ویژگی و کاربردها | مستر آهن

فولاد ضد زنگ فریتی از میزان کروم بیشتری نسبت به نوع قبل برخوردار است. برای ساخت اگزوز خودرو، لوازم خانگی و ساخت وسیله‌های مخصوص پخت و پز از این نوع از فولاد استفاده می‌شود. مقاومت حرارتی بالا ...

ادامه مطلب

فولاد ضد زنگ چیست؟معرفی،کاربرد ها و ترکیبات آن

این نوع فولاد در دسته آلیاژ های ضد زنگ می باشد. در ترکیبات این آلیاژ از آهن ، کروم و کربن استفاده شده و در برابر خوردگی و عملیات حرارتی مقاوم است .تمام گرید های فولاد مارتنزیتی بدون نیکل هستند ...

ادامه مطلب

آشنایی با فولاد زنگ نزن + انواع و موارد کاربرد آن | آهن آنلاین

دلیل اصلی استحکام و افزایش انعطاف فولاد زنگ نزن (ضدزنگ) به طور کلی در فولاد ضد زنگ هرچه قدر میزان کروم بیشتر باشد، مقاومت آن در برابر خوردگی بیشتر می‌شود. علاوه بر آن با اضافه کردن عناصر …

ادامه مطلب

انواع فلزات؛ ویژگی، خواص، کاربرد و موارد استفاده

1. فولاد (انواع فلزات آهنی) سنگ آهن معدنی. فولاد با افزودن آهن به کربن ایجاد می شود که آهن را سخت می کند. با معرفی قطعات مختلف مانند فلزات آهنی و نیکل، فولاد حتی بادوام تر می شود. فولاد با حرارت ...

ادامه مطلب

فولاد ضد زنگ چیست و چه کاربردهایی دارد ؟

از فولاد ضد زنگ مارتنزیتی در مکان هایی که به مقاومت در برابر خوردگی و اکسیداسیون همراه با استحکام بالا در دمای پایین یا مقاومت در برابر خزش در دمای بالا مورد نیاز باشد ، استفاده می شود.

ادامه مطلب

قیمت مناسب فولاد ضد زنگ جلا مورد استفاده در ظروف پخت و پز

قابلمه استیل از جنس فولاد ضد زنگ ساخته می شود که نسبت به خراشیده شدن کاملا مقاوم است و استفاده از آن برای تولید زودپز رایج است. در قابلمه های استیل که با هدف پخت و پز مورد استفاده قرار. ادامه مطلب

ادامه مطلب

آشنایی با مشخصات فولاد ضد زنگ یا زنگ‌ نزن ( Stainless Steel ) و کاربرد

منظور از فولاد زنگ نزن چیست؟ در علم متالورژی، فولاد زنگ نزن که با نام های ضد زنگ و استیل نیز شناخته می شود، خانواده بزرگی از فولادها را شامل می شود که حداقل ۱۱% کروم داشته باشند. در واقع این عنصر مهم ترین عنصر آلیاژی و به ...

ادامه مطلب

همه چیز در مورد فولاد ضد زنگ (فولاد زنگ نزن)

فولاد ضد زنگ چیست. فولاد زنگ نزن با اسم استنلس استیل نیز شناخته می شود. برای تولید این فولاد از میزان بالایی کروم (دست کم 11 درصد) استفاده می شود. وجود کروم در فولاد به آن خاصیت ضد خوردگی می دهد ...

ادامه مطلب

چرا باید از استیل ضد زنگ در آشپزخانه صنعتی استفاده کرد؟

چون فولاد ضد زنگ متریالی بسیار عالی برای مصارف صنعتی محسوب می شود. ول عمر بالا، سهولت در تمیزی، بهداشت و … جزو مهم ترین دلایل استفاده از استیل ضد زنگ در آشپزخانه صنعتی می باشند.

ادامه مطلب

تنش تسلیم فولاد، استحکام کششی و کرنش فولاد چیست؟

در فولاد ضد زنگ با استاندارد aisi 302 استحکام کششی برابر با 860 مگاپاسکال و تنش تسلیم برابر با 502 مگاپاسکال می باشد. در آلیاژ تیتانیوم استحکام کششی 94 مگاپاسکال و تنش تسلیم آن کمتر از 800 و بیشتر از 750 ...

ادامه مطلب

صفر تا 100 فولاد ضد زنگ معرفی، فرآیند ساخت، خواص و کاربردها

فولاد ضد زنگ آلیاژی مناسب برای تمیز و استریل نگه داشته شدن است چرا که هم به سادگی و با ایمنی بالا تمیز می‌شود و هم زنگ نمی‌زند. از این آلیاژ برای ساخت انواع تجهیزات پزشکی از ابزار جراحی تا ...

ادامه مطلب

فولاد ضد زنگ چیست؟معرفی،کاربرد ها و ترکیبات آن

فولاد ضد زنگ یا در اصطلاح استنلس استیل نوعی آلیاژ آهن می باشد که در ترکیب خود علاوه بر آهن و کربن مقدار زیادی کروم دارد .حداقل کروم مصرفی در ترکیب این آلیاژ حدود ۱۱ درصد میباشد. این محصول به خاطر وجود عنصر آلیاژی کروم ...

ادامه مطلب

بهترین ظروف برای پخت و پز کدامند؟ انتخاب سرآشپزهای حرفه ای!

ظروف پخت و پز چدن؛ از بهترین ظروف پخت و پز. چدن یک ماده قدیمی اما با ارزش است. ظروف چدنی بسیار متنوع بوده و گرما را به خوبی حفظ می‌کنند و مهم‌تر از همه بادوام ساخته شده‌اند. یکی از نکات مهمی که باید هنگام پخت و پز با هر ...

ادامه مطلب

همه چیز در مورد فولاد ضد زنگ (فولاد زنگ نزن)

اصطلاح فولاد زنگ‌نزن برای توصیف خانواده ای در حدود 200 آلیاژ فولاد با مقاومت قابل توجه در برابر حرارت و خوردگی استفاده می شود. برای آشنایی بیشتر با فولاد ضد زنگ با ما همراه باشید.

ادامه مطلب

فولاد ضد زنگ چیست و چه کاربردهایی دارد ؟

همان طور که قبلا اشاره شد ، فولاد های ضد زنگ به دلیل استحکام و مقاومت بالا در برابر خوردگی کاربرد وسیعی در صنایع و ساختمان سازی دارند و تولیدکنندگان مختلف در تلاش هستند محصولات با کیفیت با طول ...

ادامه مطلب

تیغه تیتانیوم یا استیل ضد زنگ! کدام بهتر است؟ – پیشرو سورین فن آور فرتاک

اگر در ترکیبات فولاد 10.5% کروم وجود داشته باشد، استیل ضد زنگ می‌شود. در واقع زمانی که در ساختار فولاد 10.5% کروم وجود داشته باشد پس از ترکیب شدن کروم با اکسیژن هوا، لایه‌ای به نام اکسید کروم بر ...

ادامه مطلب

تفاوت فولاد ضد زنگ از سایر فلزات چیست؟ | پلیت استیل یک

مقایسه فولاد و فولاد ضد زنگ. ما می توانیم فولاد را با ترکیب آهن و کربن ایجاد کنیم. استفاده از این دو برای تولید آهن مقاوم بسیار سخت می شوند. از آنجایی که فولاد ضد زنگ در برابر خوردگی مقاوم است.

ادامه مطلب