4. راحتی در استفاده. یکی دیگر از مزیتهای لوازم آشپزخانه چوبی راحتی آنها در استفاده است. به علاوه اینکه لذت آشپزی در کنار استفاده از لوازم و تجهیزات کارآمد که استفاده آسانی هم دارند چندین ...
علامت BPA Free. یکی دیگر از علامت هایی که باید پیش از خرید ظروف قابل استفاده در مایکروفر باید به آن توجه کنید، علامت BPA Free یا همان عاری از بیسفنول آ می باشد. به عبارتی اگر یک ظرف در یک کارخانه با این ...
ترموپلاستیک،. دماسنج،. الاستومرها و. الیاف مصنوعی. ترموپلاستیکها پلیمرهایی هستند که پس از رسیدن به دمایی خاص، قالب گیری و چکش خوار میشوند و پس از سرد شدن سخت میشوند. از سوی دیگر، ترموست ...
خاک رس: بیشترین مادهای که برای تولید سرامیک استفاده میشود خاک رس است. کانیهایی که در خاک رس کانیهای کائولینیت، اسمکتیت و ریکوتیت که در تولید سرامیک نقش مهمی دارند، وجود دارد. مهمترین ...
لنا ss304 با کارایی بالا که در ساختمان ها استفاده می شود. ... بتن خود ترمیم کننده به عنوان یکی از مصالح جدید در ساختمان سازی با افزودن باکتری و کپسول آب به بتن حاصل و باعث ترمیم خود بتن می شود. ترک ...
تغییرات شدید دما. یکی از شایعترین دلایل شکستن ظرف شیشهای پیرکس در فر شوک حرارتی است. شیشه به سادگی قادر به کنترل نوسانات سریع دما نیست. هنگامی که یک ظرف پیرکس به سرعت گرم یا سرد میشود ...
ظروف نگهدارنده و بستهبندی مواد غذایی: این ظروف جزو کاربردیترین وسایل آشپزخانه هستند. چرا که باعث نظم دهی به انواع مواد غذایی می شوند. ابزارهای پخت و پز: هر نوع وسیله ای که برای پخت و پز ...
کاربرد منگنز در سفالگری. اکسید منگنز یکی از اکسیدهای فلزی رنگی است که از معدن استخراج میشود و برای ایجاد رنگ قهوهای در ساختار بدنه سازه، هنگام لعابکاری مورد استفاده قرار میگیرد ...
واضح است که استفادهی مجدد برای محیط زیست بسیار بهتر است، چون این کار نه تنها از قرار گرفتن آنها در زمینهای دفن جلوگیری میکند، بلکه به تولید زبالههای جدید کمتر هم کمک میکند.
به طور کلی از ظروف زیادی می توان برای پختن غذا و آشپزی استفاده کرد اما خیلی از خانم ها فقط به ظاهر این ظرف ها توجه می کنند و نمی دانند که ظروف مناسب برای پختن غذا چه جنسی هستند. در این مطلب، مزیت ها و معایب ظروف تفلون، مسی ...
اینها همان ذرات موادی هستند که در ساخت ظروف تفلون و نچسب از آنها استفاده می شود. pfoa در بدن یا در محیط تجزیه نمی شود و تحقیقات روی حیوانات آزمایشگاهی نشان داده که این ذرات منجر به سرطان و نقایص ...
۱-گوشت را قبل از پخت، خشک کنید، گوشت را ساعتها و یا حتی روزها در نمک بخوابانید این کار کمک میکند تا نمک و رطوبت جذب گوشت شود. این روش باعث میشود گوشت بعد از سرخ شدن خوشمزه شود نسبت به اینکه ...
آشپزی در ظروف مسی از زمان های قدیم به علت کمبود سایر اجناس و فراوانی و ارزانی مس بسیار معمول بوده است. امروزه نیز به دلایل مختلف استفاده از این ظروف در آشپزخانه دوباره رواج پیدا کرده است.
بهترین ظروف پختوپز غیرسمی. هنگامی که به ظروف آشپزی غیرسمی و بدون پوشش نگاه میکنید، بهترین انتخاب شما شامل استیل ضدزنگ، چدن یا فولاد کربنی و لعابی است. خبر خوب این است که همهی اینها ...
فولاد ضد زنگ که نام تجاری آن استیل می باشد آلیاژی از نیکل، کروم و آهن است. این ترکیب در مقابل زنگ زدگی و خوردگی بسیار مقاوم می باشد. این آلیاژ می تواند گرما را به صورت کاملاً یکسان در همه ...
پیمانه اندازه گیری یک معیار دقیق و مشخص است که بهصورت قراردادی در آشپزی و شیرینیپزی استفاده میشود.گنجایش هر لیوان استاندارد، معادل ۲۵۰ میلیلیتر است..
چه ظروفی را می توان در ماکروفر گذاشت؟. یکی از بهترین ظروف قابل استفاده در مایکروفر ظروف دایره ای یا بیضی شکل هستند. ظروف دایره ای و بیضی شکل سطح تماس بیشتری را برای غذا ایجاد می کنند و کل سطح ...
مضرات آشپزی در ظروف مسی. ظروف مسی زود اکسید می شوند و ترکیب پذیری بالایی با مواد غذایی دارند، بنابراین می توانند باعث مسمومیت شما شوند. وجود آلیاژهایی مانند قلع، نیکل، استیل و لعاب که به نوان ...
کسانی که دوست دارند آشپزخانهای فانتزی و دلنشین داشته باشند، حتماً باید این دو نکته را در تهیه ظروف آن رعایت نمایند. دقت در کیفیت ظروف آشپزخانه عروس
ظاهر ظروف آشپزخانه یک نقش مهم در ایجاد زیبایی و هماهنگی در داخل آشپزخانه دارد که به سلیقه شما و نیازهای آشپزخانهتان بستگی دارد. ظروف آشپزخانه باید با دیگر لوازم داخل آشپزخانه هماهنگ باشند. اگر دکور آشپزخانهتان را ...
۱- وزن: در مقایسه با ظروف دیگر سنگینتر هستند و حمل آنها کمی مشکلتر است به همین علت، کار کردن با آنها تا حدودی چالش برانگیز است، به خصوص زمانی که قابلمه پر شده و وزن آن چندین برابر میشود. ۲ ...
سرامیک هم یکی از اجناسی است که در تولید ظروف پذیرایی از آن استفاده زیادی میشود. انواع ظروف پذیرایی سرامیکی جدید هم برای استفاده به عنوان وسایل پذیرایی و هم برای زیباسازی دکوریهای خانه ...
تجمع مس بیش از حد در بدن موجب بروز تهوع و سردرد میشود. مس اگر وارد غذا شود جذب کلسیم و آهن را مختل میکند و ظرف باید لعاب داشته باشد و ظرفهای قدیمی که لعاب ندارند پخت غذا در آنها صحیح نیست ...
بهتر است از مدلهایی استفاده کنید که درپوش پیرکس نشکن با خروجی بخار داشته باشند. سرویس 14 پارچه گرانیتی mk. این مدل در رنگهای توسی و مشکی و کاکائویی و سرمهای عرضه میشود.
اگر درحالحاضر مشغول انتخاب ظروف آشپزی هستید، انتخابهای زیادی مانند ظروف چدنی، استیل ضدزنگ، مسی، تفلون و سرامیک در بازار وجود دارند که خوشبختانه همهی آنها ایمن هستند. با توجه به این ...
چند سالی است که دیگر کمتر از قابلمههای روحی در آشپزی استفاده میشود، چراکه انواع مختلفی از ظروف پختوپز با امکانات بالا در بازار وجود دارد.
اگر نگاهی به مطالب موجود در مورد خطرات ظروف آشپزی انداخته باشید، حتما دیدهاید که ظروف نچسب در بالای این لیست قرار دارند.
نکات مهمی که باید در نگهداری ظروف استیل رعایت شود. قبل از استفاده از قابلمه برای اولین بار، آنرا به دقت بشوئید. جهت براق ماندن سطوح داخلی ظروف استیل، توصیه میشود برای اولین بار ۲ لیوان شیر و ...
هر آنچه که درباره ظروف ملامین باید بدانیم. دسته بندی ها : معرفی لوازم آشپزخانه. تاریخ انتشار : ١٣٩٩/٠٣/١٢. حتی اگر هرگز درباره ملامین نشنیده باشید به احتمال زیاد در یک بشقاب ملامین غذا خورده ...