کنترل دقیق دما : یکی از بزرگترین مزایای پخت القایی، توانایی کنترل دقیق دما است. کاربر میتواند دما را با دقت بالا تنظیم کرده و به سرعت تغییرات را اعمال کند، که این امر در آشپزی حساس و دقیق ...
اهمیت بازسازی ظروف و نوسازی قابلمه کهنه. ظروف چدنی، با تمام مزایایی که دارند از جمله مقاومت بالا، گاهی نیازمند ترمیم و بازسازی میشوند، به ویژه جدارههای نچسب داخلی آنها. علت اصلی این نیاز ...
بهترین قابلمه برای پخت و پز در طب سنتی، سالم ترین ظروف برای پخت و پز کدامند؟ ... اگر از ظروف با روکش ضد چسب استفاده میکنید، مطمئن شوید که روکش از جنس مطمئن و بدون مواد مضری است که به غذاها منتقل ...
طرز انتخاب برنامه های مختلف در پلوپز و طرز استفاده از پلوپز به شرح زیر می باشد: در قدم اول باید با انتخاب دکمه منو برنامه مورد نظر را انتخاب نمایید. سپس نوبت به تنظیم تایمر دستگاه است. این مورد ...
در پخت و پز پشنهاد می شود از روغن زیتون فرابکر استفاده کنید؛ زیرا از ترکیبات مفید نظیر آنتیاکسیدانها و اسیدهای چرب نااشباع برخوردار است. همچنین این نوع روغن زیتون به دلیل نحوه فرآوری ...
بازگشت به بالا. ۰۲۱-۹۱۰۰۰۱۰۰. خرید اینترنتی سرویس پخت و پز 10 پارچه تکنو مدل گلوریا با رنگبندی استیل به همراه مقایسه، بررسی مشخصات و لیست قیمت امروز در فروشگاه اینترنتی دیجیکالا.
استاندارد SAE و AISIاز یک سیستم چهار رقمی برای تعیین ترکیب شیمیایی فولادهای کربنی و ورقهای آلیاژی استفاده میکنند. ساده ترین سیستم برای تعیین نامگذاری ورق آلیاژی در شکل زیر نشان داده شده است. البته باید …
معایب ظروف پخت و پز مسی. به برخی از غذاها واکنش نشان میدهد. به نگهداری و پرداخت منظم نیاز دارد. گران است. انتخاب مناسبی برای پخت و پز با حرارت بالا نیست. روی صفحه القایی قابل استفاده نیست.
پس از پخت و پز، ظروف را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا به طور کامل خنک شود. سپس با استفاده از آب گرم و مایع ظرفشویی و ابر ملایم، آنها را به دقت شستشو دهید. همچنین، برای پاک کردن لکههای ...
در این مقاله با مزایای کاربردی استفاده و نگهداری ظروف سرامیکی صحبت شده و اهمیت این ظروف در آشپزی مورد بحث قرار گرفته است.
میلگرد A4 نیز با این که از فولادهایی با کربن بالا ساخته می شود، به دلیل پیشرفت در تکنولوژی ساخت آن، علاوه بر استحکام بالا، انعطاف و قابلیت جوش پذیری مناسبی داشته و عمده تفاوت میلگرد a3 و a4 نیز مربوط به همین مورد می باشد.
در جدول زیر مزایا و معایب لوازم پخت و پز آلومینیومی را بررسی میکنیم. ظروف پخت و پز استیل برای خرید لوازم آشپزخانه باید به ظروف پخت و پز استیل نیز اشاره کرد.
مزایای ظروف پخت و پز سرامیکی. نچسب; غیر سمی; ارزان و سبک; سازگار با محیط زیست; در بسیاری از سبکها و رنگها موجود است. معایب ظروف پخت و پز سرامیکی. خیلی بادوام نیست.
6061 ویفرهای آلومینیومی دارای خواص عالی هستند 6061 آلیاژ آلومینیوم است و بیشتر در ظروف پخت و پز با کیفیت بالا استفاده می شود, آستر زودپز, قطعات تزئینی آلیاژ آلومینیوم, و غیره.
حداقل جمع سبد خرید شما میتواند ۱۰,۰۰۰,۰۰۰ تومان باشد در صورت پایینتر بودن مبلغ، اعتباری به شما تعلق نمیگیرد. اعتبار تعلق گرفته به هر سبد خرید به سمت پایین گرد میشود. (مثلا سبد خریدی که جمع ...
در میان تولید کنندگان ظروف پخت و پز که برای استفاده با اجاق های القایی طراحی شده اند، چندین شرکت وجود دارند که چندین سال است که گزینه های قابل اعتماد و باکیفیت را به مشتریان خود ارائه می دهند.
بهترین ظروف پختوپز غیرسمی. هنگامی که به ظروف آشپزی غیرسمی و بدون پوشش نگاه میکنید، بهترین انتخاب شما شامل استیل ضدزنگ، چدن یا فولاد کربنی و لعابی است. خبر خوب این است که همهی اینها ...
نکته دیگر اینکه امروزه برای زیبا ساختن ظروف سفالی از رنگ استفاده می شود که خود حاوی فلزات سنگین مثل سرب است. اینگونه رنگ ها برای سلامتی بسیار مضرند و باعث کند ذهنی، افسردگی و حتی مسمومیت های ...
در این مطلب همراه ما باشید تا با بهترین ظروف غیرسمی برای پخت و پز آشنا شوید تا هنگام خرید و پخت غذا به سلامتی تان بیشتر اهمیت دهید. ... مورد استفاده قرار میگیرند. در ادامه با برخی از این جنس ...
فرق قابلمه چدن و گرانیت به دلیل نقشی که در پخت و پز خوراک دارند دارای اهمیت ویژه ایست. این ظروف با توجه به کاربرد ها و ویژگی هایی که دارند بسیار مورد توجه قرار گرفته اند و پر کاربرد می باشند.
در این مطلب با بهترین ظروف پخت و پز آشنا شدیم. ظروف پخت و پز گرانیتی، پیرانیت و چدن از جمله بهترین ظروف پخت و پز هستند. ظروف گرانیتی دارای تنوع رنگی بالایی هستند که میتوانید نمونههای دلخواه ...
ظروفی که برای پخت و پز استفاده می کنیم می توانند طعم و مزه غذا را تغییر دهند و این تغییر مزه بستگی به مقدار ماده ای دارد که از ظروف پخت و پز به داخل مواد غذایی نفود می کند.
با این حال، انتخاب چربی ها، از جمله روغن های پخت و پز، بسیار مهم است. در حالی که برخی از روغن ها برای پخت و پز با حرارت بالاتر مناسبتر هستند و ممکن است فواید سلامتی نیز داشته باشند، برخی دیگر میتوانند در صورت استفاده ...
همچنین با استفاده از روغن کم تر نسبت به سایر ظروف، غذاهای خوشمزه تری برای ما به ارمغان می آورد. با خرید سرویس قابلمه نه آ کرکماز، با خیال راحت سال ها از پخت و پز غذای سالم لذت ببرید.
نوع ۳۱۶ که ۲٫۵ درصد مولیبدن دارد، مقاومت به خوردگی بهتر و استحکام بیشتری در دماهای بالا دارد. آلیاژهایی با مقدار بیشتر کروم (۲۳-۲۵ درصد) مثل نوع ۳۰۹ و ۳۱۰ ترجیحا در دماهای بالا به کار می روند.
همانطور که در نحوه کار با فر برقی توضیح دادیم، ابتدا فر باید به دمای مورد نظر رسیده و به طور کامل گرم شود تا عمل پخت بهتر انجام شود. فرهای برقی معمولا کمی دیرتر از فر گازی گرم میشوند. بهتر است ...
AISI 303 – Austenitic Stainless Steel. AISI 303 is an austenitic stainless steel, offering an excellent machinability and toughness, being the most readily machine …
AISI 430 Stainless Steel vs. Cold Drawn AISI 303. Both AISI 430 stainless steel and cold drawn AISI 303 are iron alloys. They have 90% of their average alloy …
مزایای خرید ظروف پخت و پز با کیفیت بالا. آشپزی با ظروف پخت و پز با کیفیت، باعث صرفه جویی در زمان می شود. وقتی با استفاده از ظروف مناسب آشپزی می کنید، در زمان تان صرفه جویی می کنید.
قبل از استفاده از هر یک از ظرف های پخت و پز ایکیا، آنها را با آب گرم و صابون پاک کنید و به دقت خشک کنید. در هنگام استفاده از ظروف آهنی، از لوازم نوک تیز یا فلزی برای مخلوط کردن غذا و برخورد به آن ...